Pour son implantation en Afrique, le groupe Nobu Hotels a choisi d’ouvrir à Marrakech. C’est au cœur du quartier de l’Hivernage que Robert De Niro, cofondateur de la marque Nobu, a inauguré le Nobu Hotel Marrakech.
Il est situé à quelques minutes du centre névralgique de la ville ocre, là où les souks, les épices, la médina et l'effervescence de la place Djemaa el-Fna viennent à la rencontre de l’esprit résolument asiatique de Nobu.
Classé 5 étoiles, l'hôtel Nobu Marrakech compte 71 suites qui s’ouvrent sur les montagnes de l'Atlas et la Koutoubia. Réparties sur trois étages, elles traduisent fidèlement la philosophie japonaise du Kokoro, signifiant l’harmonie du cœur, de l'esprit et de l'âme.
Le long de sa piscine circulaire, le rooftop offre quant à lui une des plus belles vues de Marrakech. Il surplombe les anciens remparts de la Médina, la Koutoubia et les montagnes de l’Atlas et invite les amateurs de cuisine nipponne à découvrir son nouveau sushi-bar. Une sélection quotidienne de plats saisonniers et de recettes méditerranéennes est proposée tout au long de la journée.
Le nouveau Nobu Restaurant & Bar propose, lui, des plats signatures tels que le Black Cod Miso ou encore le Yellowtail Sashimi au Jalapeño. La carte est enrichie par des recettes composées de saveurs locales, exclusivement créées par le chef Nobu Matsuhisa.
Le Nobu Hotel Marrakech a conservé, à travers la splendeur de son bâtiment, l’identité singulière qui définit Marrakech comme en témoignent les inestimables œuvres d'art qui habillent les murs, la complexité des détails architecturaux et l’ensemble des luminaires faits main.
Son Pearl Spa qui s’étend sur une superficie de 2 000 m2, figure parmi les plus grands spas de la chaîne hôtelière Nobu Hospitality. Dans ce temple dédié à la relaxation, les clients peuvent échapper à l’effervescence de la ville ocre. Au programme : une piscine intérieure chauffée, hammams, jacuzzis, bains de vapeur, saunas, une salle de sport, un institut de coiffure et de beauté et une spa suite privative.
Pour plus d'informations sur www.marrakech.nobuhotels.com .
