Mouton Noir, une cuisine fusion goûteuse

Après quelques années passées à Montréal, Aniss Meski a développé une activité de traiteur pour des évènements et dîners privés à Marrakech, avant d'ouvrir son restaurant. Après quelques années passées à Montréal, Aniss Meski a développé une activité de traiteur pour des évènements et dîners privés à Marrakech, avant d'ouvrir son restaurant. A la carte (courte) ? Une cuisine nord-américaine savoureuse et réconfortante. Les plats très construits et joliment présentés qui changent au gré des saisons, nous font voyager. Les amateurs de vrais hamburgers seront ravis, tout comme ceux qui aiment la bonne viande (tartare, bavette, côte de boeuf limousine maturée aux épices de Montréal). Le poulpe, le saumon en pavé ou en sashimi et la crevette en burger combleront les becs iodés. La street food est également à l'honneur avec les  mozzarella et chicken fingers à la sauce barbecue coréenne. On craque pour le Focaccia sandwich et les frites au parmesan. Les desserts sont réconfortants et addictifs : Twix à la fleur de sel, Pumpkin Pie,... On va chez Mouton Noir pour l'explosion de goûts, les prix doux, l'ambiance décontractée, et on repart avec une côte de boeuf à faire griller chez soi, du saumon fumé, ou un beurre de poire pour le petit déjeuner. Du lundi au mercredi de 10h à 18h et du jeudi au samedi de 10h à 23h. 115, rue Mohammed el Beqal @mouton.noir.marrakech